Ăn uống và luyện tập là hai yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe tốt. Nhiều người thường lầm tưởng rằng chỉ cần tập thể dục là đủ để giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, dù bạn có chăm chỉ luyện tập đến đâu, nếu không chú trọng đến việc lựa chọn thực phẩm và thường xuyên tiêu thụ những món ăn, đồ uống có hại, bạn vẫn có thể gặp phải các vấn đề về sức khỏe. Do đó, hãy luôn ưu tiên chế độ ăn uống lành mạnh để đảm bảo cơ thể nhận đủ các chất dinh dưỡng cần thiết và tránh mắc phải một số bệnh như béo phì, tim mạch,..
1. Thế nào là chế độ ăn uống lành mạnh?
Chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ cung cấp đủ calo mà còn đảm bảo cơ thể nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết từ thực phẩm và đồ uống, nhằm duy trì và cải thiện sức khỏe tổng thể. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đưa ra những khuyến nghị về chế độ ăn uống lành mạnh như sau:
1.1 Chất béo
Chỉ nên cung cấp chất béo cho cơ thể dưới 30% so với lượng calo tiêu thụ hằng ngày. Thay vì sử dụng các loại chất béo bão hòa như bơ, mỡ động vật,... bạn có thể chuyển sang chất béo không bão hòa như dầu đậu nành, dầu hạt cải, dầu gạo,... Đổi phương pháp nấu ăn thành hấp hoặc luộc, hạn chế tiêu thụ đồ chiên nướng, thực phẩm đóng hộp chứa nhiều chất béo chuyển hóa có hại cho cơ thể.
1.2 Muối và gia vị có hàm lượng Natri cao
Hãy hạn chế lượng muối và gia vị có hàm lượng Natri cao như nước tương, nước mắm,... khi nấu và chế biến thực phẩm cũng như sử dụng những thực phẩm chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích,... Vì khi tiêu thụ Natri quá mức có thể làm tăng huyết áp dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ. Chính vì thế chỉ nên tiêu thụ dưới 5 gram muối mỗi ngày.
1.3 Đường
Nạp nhiều đường dẫn đến việc cơ thể tăng cân không lành mạnh và mắc các bệnh như sâu răng, béo phì, tiểu đường,.. Vì vậy, chỉ nên tiêu thụ tối đa 10% lượng đường trên tổng lượng calo mỗi ngày và để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bạn cũng có thể giảm xuống mức dưới 5%. Không nên ăn những thực phẩm chứa nhiều đường như bánh kẹo, nước ngọt,..
1.4 Trái cây và rau quả
Trái cây và rau xanh đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh. Nên bổ sung ít nhất 400g rau và trái cây mỗi ngày (ngoại trừ khoai tây, khoai lang, sắn và các loại củ giàu tinh bột khác).
Ngoài ra, việc thêm các loại đậu, hạt và ngũ cốc vào khẩu phần ăn cũng rất cần thiết để cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
2. Lợi ích tuyệt vời đến từ chế độ ăn uống lành mạnh
2.1 Tăng cường sức khỏe tim mạch
Các thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Đồng thời, việc hạn chế tiêu thụ chất béo bão hòa và muối cũng hỗ trợ duy trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
2.2 Tăng cường hệ miễn dịch
Một chế độ ăn giàu vitamin và khoáng chất từ thực phẩm tự nhiên như cam, chanh, ớt chuông và các loại hạt giúp cơ thể chống lại bệnh tật tốt hơn. Vitamin C, kẽm và các chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch.
2.3 Cải thiện tâm trạng
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thực phẩm giàu Omega-3 (như cá hồi, cá thu) và các loại thực phẩm chứa Serotonin tự nhiên (chuối, socola đen) có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và lo âu.
2.4 Tốt cho tiêu hóa
Thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp ngăn ngừa táo bón. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể.
2.5 Kiểm soát cân nặng hiệu quả
Chế độ ăn uống lành mạnh với thực phẩm ít calo nhưng giàu dinh dưỡng giúp bạn kiểm soát cân nặng dễ dàng. Các loại thực phẩm như rau củ, trái cây và protein không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó hạn chế ăn vặt, ăn những loại đồ ăn thức uống không lành mạnh.
Bên cạnh đó, hãy thường xuyên kiểm tra cân nặng để kịp thời điều chỉnh chế độ ăn uống, luyện tập phù hợp, giúp cơ thể duy trì được thể trạng cân đối và khỏe mạnh.
Với mức cân lên đến 120 kg, dòng Cân sức khỏe Nhơn Hòa phù hợp để cân nhiều đối tượng khác nhau trong gia đình. Việc sử dụng cân cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần đứng lên mặt bàn cân, chờ cân ổn định và quan sát kết quả. Đây là dòng cân sức khỏe cơ học hoạt động dựa trên nguyên lý lực kéo của lò xo, được thiết kế với mặt hiển thị trực quan giúp người dùng dễ dàng quan sát kết quả cân.
Mặt bàn cân được phủ tấm lót nhựa ABS cao cấp nhiều màu sắc, giúp chống bám bụi và tăng hiệu ứng thẩm mỹ cho cân. Ngoài ra, trên bề mặt của cân còn cung cấp thông tin tham khảo dựa trên tiêu chuẩn chiều cao và cân nặng.
2.6 Giảm nguy cơ mắc bệnh
Chế độ ăn uống lành mạnh có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường loại 2, béo phì và một số loại ung thư. Việc tiêu thụ thực phẩm tự nhiên và hạn chế đường tinh luyện là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe lâu dài.
2.7 Làm đẹp da và tóc
Các loại thực phẩm giàu vitamin A, C, E và các chất chống oxy hóa như cà chua, quả bơ, và cá béo không chỉ làm chậm quá trình lão hóa mà còn giúp da sáng mịn và tóc chắc khỏe. Uống đủ nước cũng là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh để duy trì độ ẩm cho da.
Chế độ ăn uống lành mạnh không phải là điều gì quá khó khăn hay xa vời. Bắt đầu từ những thay đổi nhỏ như tăng cường rau xanh trong bữa ăn, hạn chế đồ ăn nhanh và uống đủ nước mỗi ngày sẽ mang lại những lợi ích to lớn cho sức khỏe của bạn. Hãy nhớ rằng cơ thể khỏe mạnh chính là tài sản quý giá nhất mà bạn có!
